サラダゴーヤと豚生姜焼き！！

皆様おはようございます～昨日初めて知ったんですが、夏の代表の花と言えば「向日葵」！向日葵は成長途中は名前のごとく太陽に向かって花を移動させます！これは知っていた！しかしある程度成長が止まると花の向きも止まるということでした～！！皆さん知ってました～？

それでは本日のまかないです！昨日はお客様がめづらしいものが売っててたから買ってきた～これあげる～！といただいたのが「サラダゴーヤ」普通のゴーヤより苦味が少なく生で食べれるとのこと！（普通のゴーヤも生で食べているが）早速サラダに！

作り方　ゴーヤは半分に割、種とわたを取り薄切りに、そのほかきゅうり、玉ねぎの薄切り、と人参の千切り、をボウルの中に入れ水でさらして、15分くらいでざるにあけ、よく水きりして出来上がり～！！

野菜だけでは淋しいので豚バラ生姜焼きを作ってサラダのお皿にトッピング！生姜焼きの合わせ調味料（醤油2、みりん1、砂糖お好み、おろし生姜お好み、隠し味にウイスキー少々を合わせておく）あとは肉が焼けたら合わせ調味料を入れからまして、出来上がり！！

右がサラダゴーヤ

【8月限定超特価】【送料無料】女性やお子様、長時間座る受験生、学生の方にピッタリ★【プレゼント 激安 受験生】【激安 セール 超特価】smtb-tk【8月限定超特価】【送料無料】HARA Chair New Charming ハラチェアー ニューチャーミング(ブラック) 激安/格安/通販/骨盤矯正/ダイエット/腰痛 いす イス 椅子/オフィスチェアー/PCチェアー/デスクチェアー/ハラチェア【smtb-tk】

• ショップ: 家具生活館トントン
• 価格: 19,800 円

タグ：まかない 激安なまうに 疲れない椅子 骨盤矯正 豚肉生姜焼き 生姜焼き」作り方 生姜焼きの隠し味 ゴーヤレシピ 豚肉の生姜焼き美味しい作り方 まかない道場 食べプロ ゴーヤ料理 サラダゴーヤ まかない道場サラダゴーヤと豚生姜焼き！！

コメント 8

こんにちは。
ゴーヤだけは苦手です。
by YUTAじい (2012-08-31 11:04) 

サラダゴーヤ、色が薄いんですね。

by にゃごにゃご (2012-08-31 12:13) 

これは健康的っぽい。
そうか、ゴーヤって、
普通のやつも生で食べられるのか！
白いのは、まだご近所スーパーでは見たことないですね。
by たかこば (2012-08-31 13:04) 

ご飯が食べたくなってきました！！
ウィスキーが隠し味なんですね！了解です(｡-∀-)ﾉ
by リキマルコ (2012-08-31 14:45) 

白色のゴーヤなんてあるのですね。
by 青竹 (2012-08-31 19:39) 

ゴーヤは好きです。
ゴーヤと豚肉のサラダ美味しそうですね!!
作ってみます。
私はゴーヤジュースを朝から飲んでます。
ゴーヤは種ごと半分＋バナナ1本＋牛乳１００CC
あと、氷とはちみつ・・・で
フレッシュジュースの出来上がり!!
by ようこせんせい (2012-08-31 21:37) 

はい
ヒマワリは 蕾まではクルクルします
開くと 動かなくなります(^O^)
by chunta (2012-09-01 01:14) 

いつも大勢の皆様の御訪問に大変感謝しております

chunta様　そうなんですか～！！今まで枯れるまでづっと太陽を追いかけているものだと！！ためになりました～
ようこせんせい様　グリーンスムージーぽっくて美味そうですね～
青竹様　私も初めて見たゴーヤです～
リキマルコ様　あの～ウイスキーほんの少しですからね～
たかこば様　スライスして塩もみして水にさらして結構いけますよ～
リキマルコ様そうなんですよ～！ペパーミントグリーンにさらに白を混ぜた用な色でした～！
YUTAじい様　実はわたしも去年全くダメでしたが加熱しないようにしたら食べれるようになってしまいました～
by macinu (2012-09-01 02:28)