創作料理
☆お野菜タップリ！鰹のっけ盛り！！☆ [レシピ]
只今お店から戻ってまいりました！！明日は休み！やっぱり休みの前日は気分も最高早く仕事片付けてこれからが祝福の時間！
それでは本日のまかないです！！休みの前の日の刺身は食うべし！！と言うことで1人前余ったかつおの刺身をいただきます～！！
材料 トマ薄切りト、きゅうり薄切り、みょうが薄切、りニンニクスライス、おろししょう、レモン。青ネギ
つくり方 それぞれの材料を皿に盛りつけ鰹刺身にハケで醤油を塗って出来上がり！味が薄いので好みで醤油やポン酢をつけて召し上がれ！トマトと鰹って案外あいますよ～！！今日もまかない最高！！では良い週末をお過ごし下さ～い！
料理名：☆お野菜タップリ鰹のっけ盛り☆
作者：macinu
■材料（3人分）
鰹刺身 / 半身分
トマ薄切りト、きゅうり薄切り / １個・１本
みょうが薄切、りニンニクスライス、 / ２個・一かけ
おろししょうが、青ネギ / お好み
レモン串切り / １かけ
■レシピを考えた人のコメント
かつおと野菜って結構合います～ハゲウマです～(^o^)ｖ
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これはもうまかないの基本中の基本、おいしそうです＞ｑ＜
by 404 (2012-09-09 03:22)
食べたいです…
by だみかん (2012-09-09 03:24)
ご訪問有難うございます。
これは美味しそうだわ！まかない食とは思えない・・・
by mutumin (2012-09-09 05:02)
御訪問有り難うございます〜(._.)オジギ
何時もヒント戴きながら〜楽しく美味しく・・・
参考にさせて頂いております〜(*^^)v
by 沈丁花 (2012-09-09 06:04)
ご訪問アリガトウございます。
by Silvermac (2012-09-09 06:13)
豪華なまかない、美味しそうです♪
by mizuho (2012-09-09 07:40)
お早うございます。
うちも鰹のタタキにトマトを添えます(^｡^)
by yakko (2012-09-09 08:04)
う～む とても一人前には見えない豪華な盛りです＾＾）
鰹大好きです～あ～食べたい～☆
by rtfk (2012-09-09 08:56)
トマトと鰹、なるほど。
トマトの酸味が合うのかもしれないですね。
by 青竹 (2012-09-09 08:58)
ご訪問、ありがとうございました。
鰹に刷毛を使って醤油を塗る、参考になります。
かけるよりも、そちらの方がよいのでしょうか？
by kotaro (2012-09-09 08:58)
白いご飯もっていきます。
by ゆうみ (2012-09-09 11:07)
ご訪問ありがとうございます。
めっちゃ美味そうですね！
今度、やってみます。
９～１０月は魚が美味くなる季節なので楽しみです。
by 海のアングラーしんちゃん (2012-09-09 14:31)
ご訪問とniceありがとうございます。
鰹のっけ盛り！！ たまらないですね。
食べたぁ～い！！
by なんだかなぁ〜。横 濱男です。 (2012-09-09 14:34)
トマトと鰹、イケそうな気がします～(^O^)／
by ユーフォ (2012-09-09 15:45)
ご訪問ありがとう。
by イッシー (2012-09-09 17:13)
ご訪問ありがとうございました。(^^)
まかないですか。
ちょっと裏メニューとかありそうで惹かれます。
by sora (2012-09-09 17:32)
ご訪問頂きありがとうございました。
鰹おいしそうですね～。
by なすび (2012-09-09 18:51)
豪華な刺身、付け合せのトマトもおいしそうで
食欲をそそりますね(笑)。
by ため息の午後 (2012-09-09 19:13)
戻り鰹でしょうか、脂がのって美味しそうです。
by F.マサヤ (2012-09-09 19:33)
とてもまかないとは思えません。 スゴクうらやましいです・・・
by おとさん (2012-09-09 19:42)
まかないで鰹が食べられるのは羨ましいです
トマトと鰹を試してみたいです
by taka (2012-09-09 20:14)
ご訪問＆niceありがとうございました。
豪華なまかないですね。
でも私、鰹が苦手なのでこれはちょっと苦手です。
お魚全般好きなんですが、鰹の味の強さが苦手で、淡泊な白身が好きです。
by 麻能 (2012-09-09 21:01)
ご訪問ありがとうございます。
我が家の子供たちはお魚大好きですので色々と参考にさせて頂きます。マグロ寿司にはよだれを垂らしてました。
また遊びに来ます。
by ゆうくん (2012-09-09 21:31)
トマト、きゅうりなどと一緒で カルパッチョ風で美味しそう！
今年は あまりそういえば食べてないかも！近いうちに かつを 買ってこよう！＾＾☆
背中の赤い毒グモが 発生している地域もあるようですね。ご注意くださいね！☆
by ゆうのすけ (2012-09-09 22:32)
いつも沢山の皆様の御訪問に感謝しております。
ゆうのすけ様 そうなんですよ～！！カルパッチョにしようか迷ったのですが、こんかいは醤油で行きました～！！毒蜘蛛こわいですね～！！
ゆうくん様 そうですか～！！小さい頃から魚好き！！いいことですね～！将来がたのしみです～！！
麻能様 そうですか～鰹は好き嫌いがわかれますよね～！！かつおを買ってきたらすぐ血合いの部分をとってしまい冷蔵保存すると案外臭み無くいけますよ～
taka様 鰹もすぐ黒く、臭くなってしまうんでとり合えづ休み前と言うことで頂いちゃいました～
おとさん様 すいません～贅沢しちゃって～！
F.マサヤ様 そうなんですよ～！！戻りです～！！結構皮目に脂のってました～！
ため息の午後様 そんな豪華だなんて～てれちゃいます～！！この料理全部で250円位です～
なすび様 これからもよろしくお願いいたします～
sora様 もう16年位お店やっているので「裏メニュー」すっごいありますよ～！！
イッシー様 これからもよろしくお願いいたします。
ユーフォ様 トマトの旨みとかつおの旨みが合わさって最高です～
なんだかなぁ〜。横 濱男です。様のっけ盛り！もりもりいけました～
海のアングラーしんちゃん様 魚の美味い時期をご存知とはただものではないですね～
ゆうみ様 どうど白飯持ってきてください～！！お箸はこちらで用意しておきますね～（笑）
kotaro様 そうなんでしょ～！！醤油をそのままかけると下に敷き詰めたミョウガなどから水が出てシナシナになってしまうので刷毛塗りということで。
青竹様 そうなんですよ～！！トマトの旨みが良い感じですよ～！！トマト厚切りにしちゃおうと！かなりトマト臭くなりますのでご注～意！
rtfk様 ちなみに2人前です～！！
yakko様 流石！トマト添えうまいですよね～！！
mizuho様 豪華だなんて～！！照れちゃいます～
Silvermac様 こちらこそよろしくお願いいたします～
沈丁花様 そんな参考だなんて～！とても嬉しくなります～
mutumin様 これからもよろしくお願いいたします～！！
だみかん様 食べさせてあげた～い！
404 様いつも お褒めのお言葉嬉しいです～
by macinu (2012-09-10 08:47)
あ～朝から飲んで食べたい(＾〇＾)
by リキマルコ (2012-09-10 08:55)
こんなんだったら そりゃ美味しいでしょうね
豪勢なまかないですね
私のところは くずばっかりで
食べられたもんじゃないです...(^^)b
油ギトギト 味は濃いし 悲しいｗ(ノД`)・゜・。
by エコピーマン (2012-09-10 21:24)
リキマルコ様 本当ですよね～！！朝から飲んで食べたい！！おっしゃる通りでございます～！
エコピーマン様 油ギトギトはきついですね～！！この賄い250円位で出来てますますよ｜！！
by macinu (2012-09-11 01:58)