コラーゲンたっぷり鯛兜焼き最後はパイタン鯛茶漬け！

「これが鯛のたい」↑↑

皆様おはようございます！！只今お店から帰ってまいりました～！！ちょっぴりほろ酔いかげんです～！！ところで皆さん鯛の鯛ってしってます？鯛の胸鰭の奥（かまの中）にそれは隠されております～！！これををお財布の中に入れておくとお金が入ってくると言う有難い鯛！

それでは本日のまかないです！！本日は真鯛の兜焼き！先日ヒラマサの兜焼きと一緒で魚が違うだけ、しかし魚によって味は違うもの！やっぱ元祖、上品なコラーゲンと脂の味がたまりません～！！

作り方　真鯛かぶと焼きを作って身をつまみに！最後あまったあらを鍋で煮てスープを越して塩であじ付けしてお茶漬けに！！旨みたっぷりコラーゲンたっぷり最高です～！真鯛かぶとのさばき方はもう一つのブログ「食べプロ」参照してね！！

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★ひらまさ兜焼き★＆★ひらまさ茶漬け★


料理名：★ひらまさ兜焼き★＆★ひらまさ茶漬け★
作者：macinu

■材料（2人分）
ヒラマサかぶと / １匹分
兜焼き用塩 / 少々
出汁：塩（1：1） / 適量
刻みネギ / 適量
もみ海苔 / 適量
わさび / お好み
白ごま / お好み

■レシピを考えた人のコメント
釣平正４本もらったので色々作ってみました～(^o^)ｖ

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コメント 11

鯛のあら煮を食べると必ずこの骨を探してしまいます＾＾）

by rtfk (2012-10-02 05:12) 

だしがたっぷり出てそう♪
by プランツマーケット (2012-10-02 12:26) 

鯛の鯛を財布に入れていますが・・・
お金は出て行くだけで入ってはきませんね
by taka (2012-10-02 18:08) 

お財布に入れておくんですか、知りませんでした
これでお茶漬けは贅沢ですね＾＾）。。
by ダミアン88 (2012-10-02 21:34) 

ヨダレが、止まりません。。。。
by なんだかなぁ〜。横　濱男です。 (2012-10-02 22:51) 

こんばんは(^_^)
お茶漬けは真鯛の出汁がよく出て
美味しそうですね～☆

by プースケ (2012-10-02 23:03) 

鯛買って探すか？
by ぽちの輔 (2012-10-03 11:50) 

皆様おはようございます！いいつも大勢も皆様のご訪問に誠に感謝しております！！

ぽちの輔 様　ぜひ探してみて～！！実はほとんどの魚に入っております～！！

プースケ 様　そうなんですよ～！鯛の上品なだしが出まくって激旨ですよ～！

なんだかなぁ〜。横　濱男です。 様　いつも「食べプロ」ともどものご訪問誠に感謝しております～！！食べてもよだれ止まりませんでした～（笑）

ダミアン88様　そうなんですよ～！お財布に～！！

taka 様　　えへへ～実は私もお財布に入れておりますが、出て行くばかりです～！！

プランツマーケット 様　だし出まくりですよ～！！
by macinu (2012-10-04 10:34) 

コラーゲン・コラーゲン！！最後の一滴まで飲み干したいです（＾＾）
by リキマルコ (2012-10-04 16:09) 

リキマルコ様　いや～最近肌が感想しがち！とり合えづコラーゲンの補給しなければ～！
by macinu (2012-10-05 14:54) 

恥ずかしながら、鯛の鯛って初めて知りました。
先日鯛のあら煮を食べる機会があったのに…
次、探してみます！
by hnhk (2012-10-07 16:34)