☆じゅ～っと熱々！ホタテの殻焼き☆

皆様おはようございます。約12光年の距離に地球に最も近い恒星の一つである「くじら座タウ星」には、地球のように生物が生息できる惑星が存在している可能性があることが分かったそうです。その星には宇宙人が住んでいるかもしれませんね～！！でも12光年てって一体どんな距離なの～！！？調べてみましたよ～！1光年が約９兆４６００億ｋｍだそうです！後はこれに12を×だけ！計算してみてくださいね～！

それでは本日のまかないです！！1個余った北海道産刺身用帆立！！一個だけでは明日売れないので（私のお店のメニューは毎日、日替わりのメニューなので1人前では次の日にメニューに入れない）食べちゃお～！！っと！でも帆立一個だけではおかずにならないので色々野菜と一緒に「殻焼きに」

材料　　もやし、玉ねぎ、人参、ピーマン、ホタテ（要するに冷蔵庫のあまり野菜）、バター、醤油少々、

作り方　　帆立貝を開き柱の部分とそのほかの部分に分けてぶつ切りに、柱以外の部分を熱したフライパンでよく焼き火が通ったところで野菜を投入塩コショウで味付け！野菜に火が通ったらホタテの柱の部分とバターを入れ、あかじめ焼いておいたホタテのからの上にじゅ～んと盛り付け。醤油少々たらして出来上がり～！！

*ホタテの柱とバターを投入したら火を止めて余熱でOK~!!刺身用じゃ無いホタテは完全に火を通してね！

北海道産の殻付き帆立貝です。生はもちろん、焼いても煮ても美味しくお召し上がりいただけます。【送料無料】殻つき帆立貝12枚（2690）【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

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コメント 7

早く地元に帰ってホタテ食べたくなりました＾＾
by 銀狼 (2012-12-20 21:52) 

まかないでもホタテの殻に盛り付けるのは流石プロですねー
バターと醤油の香りでご飯が進みそう＾＾
by さる１号 (2012-12-21 05:57) 

ホタテ美味そうです☆
殻焼きとは豪勢だなぁ～♬

by 獏 (2012-12-21 06:02) 

おはようございます。
熱燗で・・・最高ですね！
美味しそう。
by YUTAじい (2012-12-21 07:54) 

バターしょうゆぶっかけて食うと美味いですよね～
by くまら (2012-12-21 08:23) 

ロマンがありますが、真実がわかる前にもう寿命が尽きそうです＾＾
ホタテがおいしい季節ですね　
by よいこ (2012-12-21 10:47) 

いつも沢山の方々のご訪問に心より感謝申し上げます。

よいこ様　ほんとでうすね～！！計算めんどくさいぐらいの距離ですものね～！

　くまら様　そうなんですよね～！！このバター醤油の焼ける香り～！！間違いなくすすんじゃいました～

YUTAじい様～やばっ！！日本酒～！間違いなくばれてる～（笑）

獏 様　豪勢だなんて～！！嬉しいです～！

さる１号様　殻にのせると醤油を垂らした時にジュ～と立ちのぼる香！さらに保温効果があっていいですよね～！！

銀狼様　そうですよね～！！これも北海道産ですが地元の採れたてにはかなわないですよ～！！帰るとき連れてって～！
by macinu (2012-12-22 11:05)