☆55キロ本マグロを握り寿司に☆

皆様おはおようございます。今日は朝から冷たい雨がしとしと降り続いております。まあ隕石が降るよりはかなり安心感があります。それでは本日のまかないです！昨日はお友達が久々の「本マグロ」を釣ったと言うことで、おすそ分けしていただきました～！！いただいたのは四分一！業界用語で魚を３枚におろしてさらに縦に半分にしたもののことを指します。四分一でもお腹の方と背中の方がありますが今回は大トロ！中トロ！が大量についているお中の方～！プラス背中の方も～！重さにして約15キロ位！いつも有難うございます！早速「サク取り」して寿司にしてたらふくいただきました～！ねた厚く切りすぎて握りづらかったです(^O^)大トロは脂のり過ぎて怖いので今回は中トロの部分をたらふく行きました～！

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コメント 8

15kgものマグロですか！良いですね～(^O^)／
by アルマ (2013-02-19 11:41) 

すっごいですね。
私もおもいきってこんなにたくさん食べてみたいｗｗ

先日はコメントありがとうございました。
手も、身体の調子も良くなってきました！

ぽちっと！
by ひらりん♪ (2013-02-19 12:50) 

１５㎏って．．．何貫くらい出来るのでしょう。
食べ応えがありそう！
わたしもお隣にいとうございました（笑）
by ナツパパ (2013-02-19 13:54) 

うわぁあぁあ～、ネタが厚すぎて握り辛いなんて、何とい贅沢な握りでしょう
お手伝いに行きたかったぁ～ｐ≧≦ｑ
by さる１号 (2013-02-19 14:41) 

なんと贅沢な～☆
脂ギッシュオヤジなので赤身がいいです～（＠＠；）

by 獏 (2013-02-19 20:33) 

一回でいいから、マグロでお腹いっぱいにしてみたいな。。。
by なんだかなぁ〜。横　濱男です。 (2013-02-19 20:34) 

15キロのマグロの想像がつきません～＾＾
中トロ大好き♪

by めい (2013-02-19 20:53) 

いつも、いつも皆様のご訪問に心より感謝しております。

めい様　やっぱり中トロ好きですか～！！わさびきかせてうまいですよね～！！

なんだかなぁ〜。横　濱男です。様　一回といわず何回愛でもOKです～

獏様　お寿司屋さんが1番緊張する瞬間は一番最初にまぐろ赤身を頼まれる時らしいですよ～！

さる１号様やっぱり握りはネタとシャリのバランスが大事だということに気がつきました～！

ナツパパ様　普通１貫の総重量が２５ｇそのうちネタが１２ｇ位なので約1250貫です～(^O^)

ひらりん♪ 様　体調良くなられて良かったですね～！！

アルマ様　良いです～！！ホントお友達に感謝です～！
by macinu (2013-02-20 02:09)