香ばしい親子丼

材料（たまねぎ,玉子,とり肉,醤油,砂糖,みりん,出し汁）

鍋に出し汁4,醤油2,砂糖2,みりん1）のわりあいで丼たれをつるり丼鍋に入れたまねぎくし切り一度や焼いた鳥もも肉のぶつ切（特にかわめを香ばしく焼く）りをいれ沸騰したら時たまごをまわしいれ、ふたをして半熟になったところで丼飯の上ににのせ『香ばしい親子丼』の出来上がり。　早い、安い。うまい！鳥皮が香ばしくてうまいよ～！！

新・喜ばれた給食献立3  バラエティライス(ごはん・丼物) (新　喜ばれた給食献立)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 第一出版
• 発売日: 2004/01/30
• メディア: 単行本

タグ：親子丼 香ばしい親子丼どんぶり飯 親子丼作り方

コメント 1

コメントありがとうございます

人参葉の茎のキンピラは香りが好きなら美味しいです
今日も残りを家内とつまみにしています
でも本当に硬く筋っぽいです
もう少し工夫をしてみたいです
by taka (2012-06-08 20:47)