生シラス丼

材料（生シラス,おろししょうが,きざみねぎ）

生シラスをどん飯にのっけてにおろししょうが,きざみねぎ、刻みのりをかけて醤油でいただきました！生シラスはその日が勝負明日使えないのでまかないに！（美味しい生シラスのみわけかた...みがにごってなく透き通ったもの,はらが黒や赤でないもの、一つ一つの魚がひっついてなく魚がピンとしているもの！食べて苦味のあるものは古い）

 

タグ：生シラス 魚レシピ おいしい魚の見分け方 新鮮生シラス 生シラス丼

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taharas様ご訪問有難うございます。
by macinu (2012-07-13 02:14)