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肉なす生姜焼き [レシピ]

皆様おはようございます!!いや~朝からロンドン!ボクシングミドル級決勝!手に汗握りましたね~!48年ぶりの金メダル村田選手おめでとうございます!久々に「ロッキー」見たくなりました~

それでは本日のまかないです!!

材料 揚げなす、豚肉、おろししょうが、砂糖少々、みりん1。醤油1、ししとう

作り方 フライパンを熱して豚肉を投入、半分位火が通ったら残りの材料を入れ、たれが少し煮詰まったら出来上がり!!上に揚げたしし唐のっけてね(青ネギでもうまい)

揚げなす、、、、なすは半分に切、揚げ油に投入!(この時皮を下にする!なすの綺麗ないろが長持ちするよ~!!)箸で触って柔らかくなったらフライパンに移動。

お肉となすの生姜焼きを一緒に味わえて最高!!美味い!安い!早い!まかない最高!!ナス肉1.jpgさあ~宇宙兄弟みよ~っと!



宇宙兄弟(9) (モーニングKC)

宇宙兄弟(1) (モーニングKC)












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コメント 29

ねこじたん

宇宙兄弟 みてます
マンガは 全巻よみました
by ねこじたん (2012-08-12 07:21) 

hatumi30331

村田選手・・すごかったね!
興奮しました!

by hatumi30331 (2012-08-12 08:20) 

くまら

ボクシング・・・全然頭に無かったです。。。orz
by くまら (2012-08-12 11:15) 

fullcon

NICE!&コメントありがとうございました。
by fullcon (2012-08-12 13:09) 

g_g

ボクシング、決勝の時、寝てしまいました。
by g_g (2012-08-12 13:28) 

binpa

来訪・コメありがとうございます。
オリンピック終わると寂しいけど沢山感動ありましたね!
コレ・・ご飯がすすみそう(^―^)
by binpa (2012-08-12 14:15) 

φ(・ω・)かきかき

茄子は油との相性がいいですね。
ケチらずにたっぷり使いたいと思います。
皮を上に、わかりました。
by φ(・ω・)かきかき (2012-08-12 14:41) 

kujigawanoayu

ナスは家庭菜園の畑で採れます。
今度、まかない料理?の「肉なす生姜焼き」を作ろうかな。(^^;)
by kujigawanoayu (2012-08-12 14:47) 

mydreamtoday

窓を開けるかはともかく、明日は円安方向になるのではないかと
思われます。
by mydreamtoday (2012-08-12 15:10) 

puripuri

こんにちは~  ナイス、ありがとうございます。
茄子は皮を下にして揚げる← ちっとも知りませんでした。
私も今度からそのようにしますね、、有難うございます(^。^)
by puripuri (2012-08-12 15:39) 

そら

茄子って油とあわせると最高に美味しくなりますよね。
大好きなお野菜です。
by そら (2012-08-12 15:43) 

katakiyo

早速、夕食の参考に^^)
by katakiyo (2012-08-12 16:42) 

mayolica

暑い夏に元気がでそうな一品ですね!
茄子、しし唐、豚肉、生姜最強カルテットです~♪
by mayolica (2012-08-12 17:04) 

まつき

おぉ♪ 美味しそうです!(^^)!
揚げるは面倒で、なかなか出来ないんですが^^;
by まつき (2012-08-12 17:40) 

takenoko

ご訪問、nice&コメントありがとうございました。
楽しそうなブログですね
by takenoko (2012-08-12 18:30) 

toshi

こんにちはー^^
ご訪問&nice&コメントありがとうございました♪
なすとお肉は愛称抜群で私も好きです♪
by toshi (2012-08-12 19:00) 

はくちゃん

こんばんは
ご訪問&コメントありがとうございます
これからもよろしくお願いします

by はくちゃん (2012-08-12 19:22) 

DON

ご訪問&nice有難うございましたm(__)m
夏バテ防止に良さそうな1品ですね!(*^^)v
by DON (2012-08-12 19:54) 

センニン

ご訪問 & nice! 有難うございました。
料理が得意な人、尊敬します。
by センニン (2012-08-12 20:14) 

サンダーソニア

ご訪問をありがとうございます。
今日は久しぶりにナスを購入しました。お盆の牛馬のご飯用です。 
by サンダーソニア (2012-08-12 20:30) 

ぽちの輔

nice!&コメント、ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
by ぽちの輔 (2012-08-12 20:47) 

たかこば

宇宙兄弟、やっと閉鎖環境試験おわりそうですね。
ながかった〜。でもまだ、なかなか宇宙にたどり着けない〜。
by たかこば (2012-08-12 21:03) 

ぐ〜るる

ご訪問&niceをありがとうございます^^
とてもおいしそうなレシピ♪
なんだか夏らしいですねー
by ぐ〜るる (2012-08-12 21:11) 

なんだかなぁ〜。横 濱男です。

訪問、niceありがとうございました。
ナスは、おいしいですよね。。
大きいのをガブリと食べたいです。
by なんだかなぁ〜。横 濱男です。 (2012-08-12 21:32) 

cafelamama

ナスも豚肉もショウガもみんな好物です。
元気が出そうな料理ですね。
by cafelamama (2012-08-12 21:54) 

あらっ!たまちゃん。

ご訪問& nice ありがとうございました。
参考にさせていただきたいと思います。^^
今後ともよろしくお願いします。
by あらっ!たまちゃん。 (2012-08-12 21:58) 

macinu

沢山のご訪問いつもありがとうございます!!

ねこじたん様 宇宙兄弟やめられませんよねえ~

hatumi30331様 すごかったですよね~最後の30秒!

くまら 様 私もたまたま目覚めたらやってました!

fullcon 様 これからもよろしくお願いいたします。

g_g 様 私も偶然見たと言う感じでした。

binpa 様 感動のしっぱなしでした~

φ(・ω・)かきかき 様 いつもおいしい料理の写真ありがとうございます。

kujigawanoayu 様 ぜひ試してみてくださいね~

mydreamtoday 様安心しましたNZ売りナンピンしちゃたんで。

puripuri様 いい色に仕上がりますよ~

そら様 なすうまいですよね~、最近安いし助かります~

katakiyo様 ぜひ試してくださいね~

mayolica様 元気でますよ~!これ食べてすぐ寝てしまうのですが(笑)

まつき様 そうなんですよね~!たまたまお店では天ぷら鍋がい感じにあったまっているっもので、なすを半分ではなく薄く切れば揚げないでもOKですよ~。

takenoko様これからもよろしくお願いいたします~

toshi様 相性はいいですよね~

はくちゃん様 これからもよろしくお願いいたします~

DON様 これプラスビールで夏バテ無しです~

センニン様 尊敬なんて照れますよ~

サンダーソニア様 なすときゅうりですね~きゅうりは早く、なすは遅く、なんかいい風習ですよね~

ぽちの輔 様 これからもよろしくお願いいたします~

たかこば様 来週はジャンケンですね~

ぐ〜るる様 これからもよろしくお願いいたします

なんだかなぁ〜。横 濱男です様 火傷しないでくださいね~

cafelamama様 私も特にしょうがが好きでしょうがないです~

あらっ!たまちゃん。様こちらこそよろしくお願いいたします。













by macinu (2012-08-12 22:35) 

ホイップ・クレイ

ご訪問&nice!を どうも有難うございます!(*゚▽゚*)v))♪♪~

by ホイップ・クレイ (2012-08-13 00:10) 

macinu

ホイップ・クレイ様これからもよろしくお願いいたします~
by macinu (2012-08-13 01:54) 

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