鯖丸揚げ！！

いや～まだまだ暑いですね～！！ただいまお店から戻ってまいりました！！本日テレビで「餃子の王将」の餃子のタレの黄金比率を公開しておりました！！醤油4、お酢6の割合だそうです！！ついでに亀田の「柿の種」の黄金比率も柿の種6ピーナッツ4（重量比）の割合だそうです！さて本日のまかないです！！本日はいただき物の「釣り鯖」丸揚げにしていただきました～！プラスお通しの余りのスパゲティーサラダにケチャップを入れフライパンで焼いてナポリタン風に！！

作り方　　鯖は切り込みを2～3箇所裏表に入れ（火が通り安いように）塩コショウをつけて片栗粉をまぶして揚げるだけ！！いや～今日はワイルド過ぎてお腹パンパンだぜ～（ちょっとスギちゃん風で）

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コメント 10

やっぱり ６：４　黄金比なんですね（＾＾）

by (。・_・。)２ｋ (2012-08-21 01:11) 

　餃子のタレは、お酢がポイントですね。お酢は脇役っぽいけどラーメンには、店員さんに気兼ねしながら多めに入れます。

　鯖のは旨そうだぜいっ!!
by beny (2012-08-21 07:20) 

おはようございかす。
「イメージ・２」にご訪問いただき有難うございます。
此れからもよろしくお願いいたします。
家での餃子のタレですが、今はポン酢とラー油です。
by lamer (2012-08-21 09:10) 

こんにちは
何時も・訪問　ｎｉｃｅ！コメント有難う御座います。
大地は、もう・秋の気配なのですが・・・残暑が厳しいですね(>!<"。
美味しい物食べて体力回復にですね（笑）。
by okin-02 (2012-08-21 11:25) 

王将のたれって醤油4、お酢6の割合なんですか。
てっきり逆だと思ってました。
by 哲 (2012-08-21 12:08) 

私もテレビ見ました！王将のタレやってましたね！
鯖のマル揚げ！やっちゃいましたか(^^)
by ponta (2012-08-21 12:36) 

鯖だ～い好きです（*＾＾）／
丸揚げはしたことなかったです・・・豪快で美味しそうにカラっと揚がってますね！
by リキマルコ (2012-08-21 15:58) 

暑いですね。

by ねじまき鳥 (2012-08-22 00:07) 

6：4、覚えておこう。
by φ（・ω・）かきかき (2012-08-22 00:09) 

いつも沢山の方の御訪問、有難うございます～！！
ponta様　やってしまいました～いつ食べてもうまいです～！美味しい鯖、有難うございました～

ねじまき鳥様　まだまだ暑いですよね～！もうちょいだと思うんですがね～

リキマルコ様　家庭ではなかなかできないですよね～！！

哲様　王将の餃子うまいですよね～！！

okin-02様　確かに、確かに！朝晩ちょっと秋が近づいているような～！！お昼はまだまだと云う感じですね～

lamer様　ポン酢、ラー油！！間違いないです！！実はうちもそうです～！！

beny様　私もチャーシューメンにお酢入れていただきます～！

(。・_・。)２ｋ 様　四分六になにか深い意味が有るのかも知れませんね～！！
by macinu (2012-08-22 10:37)