☆春一番！初鰹の押し寿司☆

皆様おはようごございます。今日はお店もお休み、朝から宇宙兄弟見てワンピース見ようと思ったらマラソンでした～！！いや～花粉症が今年は思いのほか酷くて薬もあまり効かずパソコンに向ううと涙と花水でキーボードが濡れてしまい更新が遅れております～！

それでは本日のまかないです、日曜日はお店もお休みなので生物整理～一番高値で仕入れた鰹刺身1人前しか注文入らづがっかりです！良い鰹だったのですが～！と！いうわけでカツオを使って一品

材料　鰹刺身（たたきでもOK~!）、酢飯、おろし生姜、薬味ネギ。玉子焼き、ぼうしょうが

作り方　押し寿司用の木枠にシャリを入れてその上に鰹刺身を敷き詰め押して型から抜いて切って盛り付け「春一番！初鰹の押し寿司」の出来上がり～！！今回はおろしショウガを乗っけて薬味ネギを散らして玉子焼きを添えてみました～！ニンニクでもOKですが初鰹と言うことで爽やかなおろし生姜にしてみました～！

星野 木製 押し寿司器 五つ切り

• 出版社/メーカー: 星野工業
• メディア: ホーム&キッチン

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コメント 10

おお～初ガツオの押し寿司ですか！
コレは食べてみたいですね～(^O^)／
by アルマ (2013-03-10 22:52) 

花粉症は辛いでしょうね。。。
くれぐれもご自愛下さい。
カツオの押し寿司、観ているだけで涎が出ます＾＾；
by 銀狼 (2013-03-11 00:52) 

今年の花粉、凄いパワーですねぇ
自分も薬が全く効きません
仕事にならない・・・・（汗）
by さる１号 (2013-03-11 06:02) 

近所のスーパーで売っている　
初カツオが　２枚下ろし（背・腹）ではなく　
大きいので　マグロのように　柵で売っています
大きい初カツオが　上がっているのかな・・・
by 川鮎くん (2013-03-11 08:49) 

ワンピース。。毎週見てます。
初鰹押し寿司。美味しそうです・・

by なんだかなぁ〜。横　濱男です。 (2013-03-11 20:58) 

いつも大勢の方々のご訪問に誠感謝しております～！花粉症がひどいため皆様のところえの訪問が遅れていることお許しください、

なんだかなぁ〜。横　濱男です。様ワンピースやめられないですよね～！(^O^)

川鮎くん様　あれ？お名前改名おめでとうございます(^O^)

さる１号様ほんとですよね～！薬が効かないの私も初めてです～”

銀狼様　戻りも美味いですが初鰹もうまいですよね～”

アルマ様　かつおうまいですよ～！(^O^)
by macinu (2013-03-12 09:48) 

かつおの押し寿司って初めて見ました
見た事あるのは、鯖、鰯、鯵、鰤、鯛、鮎。。。こうやって見ると多いなぁ・・・
by くまら (2013-03-12 11:32) 

　何だか「押しずし」と聞いただけでニャグニャグになりますよ。
by beny (2013-03-14 20:10) 

押し寿司って作りたいけど...。
食べたい！
by たかこば (2013-03-15 10:52) 

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