創作料理
★どか葱黒豚鍋★ [レシピ]
皆様おはようございます。そろそろゴールデンウイークも近づき海外はたまた国内の旅行に行かれる方々は準備も、大詰めになっている頃ではないでしょうか？そしてゴールデンウイークもバッチリ仕事だよ！あ～～あ！という方も忙しさに備えてお疲れ様でございます。それにしても昼は結構暑いのに夜になるとめっきりり冷え込む今日この頃！夜中飯の私にとっては温かいものが食べた～い！と云う事で本日は鍋～！
材料 フライパンで半分位炒めた黒豚、もやし、豆腐、うどん、天かす（揚げ玉ボンバー）たっぷり刻みネギ、だし汁（鰹だし1800CC、醤油90CC、塩大さじ2.5
作り方 鍋にもやし、、豆腐、うどん、黒豚、の順に入れて（先に豆腐とかうどんを入れると鍋にくっついて焦げる時が有るので先に野菜類をいれてね）味付けしただし汁をドボドボ～！食べる寸前にたっぷりネギと揚げ玉ボンバーで★どか葱黒豚鍋★出来上がり～！熱々ふ～ふ～今日もすすむね～(^O^)v
*今回は黒豚使いましたが普通の豚肉で全然OK~！揚げ玉ボンバーは必殺技です(^O^)知ってるるかな？
←カレールーアンケート只今ジャワ、バーモンドの同率１位果たしてどちらが勝つかはたまた、違うルーが追いつくか！！アンケート集計は日曜日！皆様どしどしご投票下さいませ～！
★これ！いいね～★
 Tojiro 【藤次郎】 F-433 ホームコンビ砥石 #1000/#3000 【F433 包丁用 砥ぎ石 藤寅工業】4960375014339 |
★ここだけは、教えたくない！貴方の知らない京都旅行の穴場Map！★
おはようございます。
寒暖の差に体かついて行けません（笑）。
鍋暫らく恋しいです・・・おねだりしてみます！
by YUTAじい (2013-04-25 09:14)
YUTAじい様おはようございます！コメント早っ(^O^)v
by macinu (2013-04-25 09:22)
ねぎがたくさんがいいですね。カレールー投票しましたよん♪
by みぃにゃん (2013-04-25 09:58)
私もうどんは良く食べます。
揚げ玉ボンバー今度入れてみようかな。
by Ａちゃん (2013-04-25 10:29)
野菜から入れるんですね。なるほどですΦ(・_・)
揚げ玉大好きです♪必殺技凄そうですね(*^^)b
by むちゃ (2013-04-25 14:19)
葱たっぷりもいいですね～ヾ(∇'〃)
by nano (2013-04-25 14:42)
私も、揚げ玉ボンバーをたっぷり入れてうどんを作ってみます。
寒い日にはしっかりと体が温まりそうですね。
by hirochiki (2013-04-25 18:38)
まだまだ鍋物が食べたいですね〜
これならポカポカ温まりそうです、唐辛子も
たっぷり入れていいのかな？ビールが進みますね！
by Hide (2013-04-25 18:46)
黒豚美味しそう～！＾＾
暖かくなってきましたが鍋はいつでも美味しいですよね＾＾
by 銀狼 (2013-04-25 20:42)
いつも沢山の方々のご訪問に心より感謝しております。
銀狼 様 昼は晩酌は奴で行こうと思っているのですが夜中になると、暖かいものが食べたくなってしまいます～(^O^)v
Hide様 唐辛子いい響きです～！ガンガンいれてくださいませ～
hirochiki様 揚げ玉ぼんば～！コクが出ます～(^O^)v
nano様 豚肉にネギ～！！あいますよね～
むちゃ様 そうそう、たまに豆腐とか鍋底にあると焦げてせっかくのお出しが苦～く、なることあります～！
Ａちゃん様 新アイコン素敵～！！(^O^)v
みぃにゃん様 投票有難うございます～只今、バーモンド、こくまろ、ジャワの巴戦になっております～果たして～！
by macinu (2013-04-26 08:12)
ひゃー、読んでいるだけでもおいしそう。
おなかすきました(￣¬￣) ｼﾞｭﾙ…
by ameya (2013-04-26 10:27)
うどんに揚げ玉入れると、お出汁がグッと美味しくなりますよね。
by johncomeback (2013-04-26 11:23)
揚げ玉ボンバ～がいい感じなんでしょうね～～～！！
今日も急に寒くなったので温かいものタ～ップリ食べたいです（＾０＾）
by リキマルコ (2013-04-26 14:30)
チョウのように、緑の草原を・・・飛んでみたいでしょう。
爽快な気分だろう・・・ね。
by ryuyokaonhachioj (2013-04-26 15:47)
この季節 まだまだ鍋料理 イケますよね（＾m＾）☆
揚げ玉はいいですね！！やってみます～☆
by 獏 (2013-04-26 18:24)
ん～黒豚が食べたい！と思って豚丼をランチで食べちゃいましたよ～♪
揚げ玉ボンバー＾＾良いですね～！
by viviane (2013-04-26 19:53)
どかねぎ
に、さんせー！大好きだから
〇〇製麺でいつもやっちゃうもんねヽ(*⌒∇⌒)ノ
by me-co (2013-04-26 22:17)
たっぷりネギと揚げ玉ボンバーが決め手ですね☆
美味しそう～温まりそうですね♪
by macky (2013-04-26 22:56)
最後のネギと揚げ玉が味の決め手でしょうか？
by いっぷく (2013-04-27 01:12)
どか葱黒豚鍋最高ですね！
まだまだ寒暖の差が激しいので、温かい鍋美味しいですよね！
by CROSTON (2013-04-27 10:36)
揚げ玉ボンバーは知りません
後でネットで調べてみよう
by taka (2013-04-28 13:45)
うちの近くは、まだまだ寒いので、お鍋が食べたくなりました☆
by ばー助 (2013-04-28 17:59)
ばー助様 そうなんですよね～！！特に夜！サブっ！
taka様 調べて見てみて～！！(^O^)v
CROSTON様 寒暖の差！いい響きです～！！(^O^)v
いっぷくそうなんですよ～！！刻んだばかりのネギ！そしてこくガでう揚げ玉ボンバー！最高～～～！
macky様その前にお酒でかなりポカポカです～(^O^)
me-co様 さんせーですか～！！激嬉しいです～(^O^)v
viviane様ランチからいっちゃいまいたか～(^O^)v
獏様そうなんですよね～この時期～！！
ryuyokaonhachioj様 翔んでみた～い！！
リキマルコ様 たっぷ～り！めしあがれ～！(^O^)v
johncomeback様 そうなんですよね～特に桜海老とかあげたあとのボンバーは最高です～！！
ameya様 ジュル、、、激いい響きです～！！(^O^)
by macinu (2013-04-30 03:29)