★まかない丼★ [レシピ]
皆様 おはようございます。昨日はお休み嬉しいな~!朝からゆっくりして夕方から焼き鳥食べて~、ビ~ルをグビ~とやっているとお友達から電話~魚釣れたから~っと電話~いつもの様にお店で待ち合わせ~ご飯が無かったのでお友達に牛丼買ってきて~OK~
クーラーボックスを開けると巨大な鯛とシーラ、あじ、さば~!私も始めて見ました巨大な「真鯛」70㎝以上あるな~!
それでは本日のまかないです~!!土曜日のまかないに、なりま~す!!休み前の冷蔵庫整理~!!
材料 まぐろ、サーモン、タコ、カンパチ、みょうが、白胡麻、もみ海苔、わさび
作り方 丼飯に上の刺身の切れっぱしを醤油あらいして、どっか~ん!、みょうが、白胡麻、もみ海苔をパラパラ~と散らしてわさび乗っけて★まかない丼★の出来上がり~!!いや~これは原点だね~!!まだ見習いの、夢と希望に満ち溢れた、毎日が鍋洗いと皿洗いの頃~これ良く作って食べたな~!
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まかない丼〜いいですね、
食べてみたい。
by pandan (2013-07-29 07:45)
シーラ!食べたい!何処で釣れるの?
by viviane (2013-07-29 08:08)
いやぁ へたな海鮮丼よりも 実に美味そうです~
まかない丼 と言うのですか 食べてみたい~!!
by 川鮎くん (2013-07-29 08:25)
原点を食べたいですね〜最高でしょ!
70センチ以上もある真鯛、見た事ないですね〜
エビスビールを飲む時、たまに見る位で。
メニュー用料理、お願いしますよ〜
by Hide (2013-07-29 08:42)
こういう丼物が一番うまいですよね
でも、茗荷は・・・(汗)
by くまら (2013-07-29 09:09)
すごっ。大物ですね!
基本のまかない丼、食べたい!
by たかこば (2013-07-29 09:19)
70センチ? う~ん想像が出来ません^^;
今日の丼も美味しそうですね~!(^^)!
ミョウガや紫蘇なんかの自己主張が強いヤツが
苦手なので、ミョウガをどけて頂きたいです~♪♪
by まつき (2013-07-29 09:19)
クーラの中は輝くお宝だったんですね。もう最高級のまかない丼ですよ。d(^_^
by ナビパ (2013-07-29 09:22)
70cmのタイですか~すごいですね!
シイラもいいなぁ(^O^)/
by アルマ (2013-07-29 10:27)
タマアジサイの蕾は丸いです。
ガクアジサイは蕾がタマではないと思います。
by ryuyokaonhachioj (2013-07-29 11:58)
朝からのんびりと、いい一日をすごしたのですね♪
土曜日のまかない丼も、サイコ~じゃないですか~(*^▽^*)
by ともちん (2013-07-29 14:58)
まかない丼!!!
おお!
なんと美味しそうなんでしょう❤
by yoshinonoko (2013-07-29 16:24)
豪快でうまそうぉ。
でもサーモンはアレルギーでダメなんです。
好きなんだけどねぇ~~~。 ぽちっ!
by 山子路爺 (2013-07-29 16:34)
私も、今日は年休を取りました。
お休み前の冷蔵庫整理で、こんなに美味しいまかない丼を召し上がったのですね。
茗荷も加わり最高ですね。
by hirochiki (2013-07-29 17:08)
いつもながら美味しそうなまかないですね。^^
ミョウガ、白ごまもアクセントになってそうですね。
by rappi (2013-07-29 20:12)
こんなまかない丼食べながら
ビールをグビっとやってみたいです~^^
by 銀狼 (2013-07-29 23:02)
70センチ以上もある真鯛、凄いなぁ^^
賄い丼、メチャ美味しそう
by さる1号 (2013-07-30 06:54)
さる1号様 久々に刺身の切れっ端のまかない丼懐かしかったです~(^o^)v
銀狼様 上の具でグビ~っと最高でした~見習いの時は、ビ~ル無でしたから~(笑)
rappi様 ミョウガが爽やかでいい感じでした~(^o^)v
hirochiki様 どうしてもお刺身作ると端っこの形の悪い所がのこるので~ちょっと大きめに残してはおりますが~(笑)
山子路爺様 アレルギーでしたか~そういえば見習いの頃サーモン刺身ってまだなかったような~足おだいじにね(^o^)v
yoshinonoko様 美味しいですよ~こみみちゃんにもよろしくね(^o^)v
ともちん様 やっぱりお休みはいいですよね~!!自営に成ったらいらないと思っておりましたが、やっぱり嬉しいです~(笑)
ryuyokaonhachioj様 丁寧な解説有難うございます今日も為になりました~(^o^)v
アルマ様 巨大でした~(驚)
ナビパ様 クラーの中身~!!ピカピカでした~(^o^)v
まつき様 昨日おろしてみたのですが開いた頭だけでスーパーに売っている鯛1匹位有りました~(^o^)v
たかこば様 やはり基本はいいですね~!!(^o^)v
くまら様そうですよね、確かこの前も~その前は筍~(^o^)v
Hide様 作ってまいりましたよ~!!色々~そのうちにUPしま~す(^o^)v
川鮎くん様 刺身はきれっぱしでも新鮮なのでいいお味でした~(^o^)v
viviane様 この鯛とシーラは大島周りらしいです~(^o^)v
pandan様 それではエア~で pandanちゃ~ん、お口あ~んして~ちょっとわさびが辛いから気おつけてね~は~いどうぞ、美味しかった?(^o^)v
by macinu (2013-07-30 07:27)
丼モノはタレの選択で
いろいろ楽しめますね♪
by nano (2013-07-30 08:25)
実に美味しそうなまかない丼ですね~☆
シーラはハワイではマヒマヒといって
フライで食べるとめちゃ美味いです☆
顔は怖いですが・・・(@@;))
by 獏 (2013-07-30 08:46)
~( ´∀`)ノ☆ おはよぉ♪
美味しそうですが、出来上がったのをいただくので結構です(笑)。
魚のままだと・・・。
by 繭 (2013-07-30 09:31)
おはようございま〜す!
8時40分に会議が終わり、只今準備中ですよ〜
ブログ更新も大変です!
by Hide (2013-07-30 09:53)
Hide様心配しました~!!(^o^)v
繭様 了解~(*^_^*)v
獏様 マヒマヒ~ってそうなんですか~!為になりました~(^o^)v
nano様~流石わかってらっしゃる~!!焼肉もたれが命~(^o^)v
by macinu (2013-07-30 10:00)
なんと贅沢な賄い飯だこと=^-^=うふっ♪
by johncomeback (2013-07-30 13:38)
今日は、午後から蒸し暑い天気です。
少し降って欲しいです~~。
by ryuyokaonhachioj (2013-07-30 16:54)
お腹空いてきました〜!
さっき夕飯食べたのに〜!!
息子の誕生日へお祝いコメントありがとうございました☆
by キク (2013-07-30 21:37)
美味しそう〜!
真夜中なのにお腹が空いて参りました。
by 桜貝の想い出 (2013-07-31 00:32)
桜貝の想い出様 そうなんですよね~!!夜中って起きてると無性~におなか減って来ますよね~(^o^)v
キク様 あのケーキ美味しそうですね~!!私ケーキでビ~ルも行けちゃう方なので~!!(^o^)v
ryuyokaonhachioj様 なぜか、私が移動するときになると振り出します~!!傘が手放せません~(笑)
johncomeback様 うふっ♪ ~いい響きです~(笑)
by macinu (2013-07-31 10:12)
牛丼の、牛はどこいったのですか?
by はなだ雲 (2013-08-04 15:21)