★灼熱！焼きナスキムチ鍋★

皆様おはようございます。エリア51をCIA様が存在を認めてくれました～！！Xファイルシーズン1が１番面白かったな～なんて思い出しました～！

それでは本日のまかないです。だ～ぁぁぁぁ～！暑いですね～！！厨房は灼熱でございます～！！こんな暑い時には熱辛物を食べて激しく汗をかいてぐっすり寝る～！！これが１番です～！と云うことで本日は熱々お鍋～(笑)

材料　キャベツ、もやし、ぶた肉（こまでもバラでもブツでもOK~)、キムチ、白ごま、だし汁、味噌、明太子、焼きナス、豆腐、ニラ

作り方　鍋にキャベツ、もやし、豚肉、豆腐、ニラ、焼きナス、キムチを盛り付け、その上に明太子と味噌出汁（味噌汁よりやや濃いめ）をそそぎこんでグッツグツ～ハイ！出来ました真夏の灼熱！★焼きナスキムチ鍋★～！！

もちろん最後は玉子入りで雑炊～！！あ～激しく美味い～ｖ(^o^)B

熱々！辛辛！汗ダラダラ～！旨うま～！！やっぱり夏はこれだね！！

POINT1　キムチは汁ごとドッカ～ンと入れましょう。明太子は旨み出すから有ったらぜひ投入～！

POINT2　焼きナスの作り方は魚焼き器、コンロの上に鉄網網載せて、七輪、ホットプレート！お好きな焼き方で、めんどくさい方はラップでナス巻いてレンジでチンでOK~!!焼けたら皮つきのまま短冊切に！！焦げちゃったら皮は取ってね！

POINT3　焼きナスは完全に焼かなくても鍋で煮えちゃうから中途半端でもOK~!

ロマネ・コンティ　Romanee-Conti　6L DRC　[1985]　　航空便入荷ワイン 価格：17,850,000円（税込、送料込）たまにはこんなの、飲みたいね～

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コメント 29

蝶を見たら、形は乗れそうな形だけど～
乗れたら気分良いでしょうね。
by ryuyokaonhachioj (2013-08-17 10:50) 

美味しそう♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
茄子はだ～い好きです(´艸｀)ムププ♪
by 繭 (2013-08-17 11:03) 

本当にエリア51の存在をCIAが認めたんですか〜
別の場所に移転が完了したんでしょうね・・・
今朝もスタミナ食をありがとうございま〜す！
キムチとニラはご無沙汰していますので食べた〜い！
by Hide (2013-08-17 11:45) 

明太子で旨みを出すのですか
豪華ですね～
明太子だけでもごはん２杯食べられます＾＾
by はなだ雲 (2013-08-17 15:46) 

ここ4日ほどキムチ鍋でした(^_^;)
茄子を入れますか～なるほど、やってみます(^O^)／
by アルマ (2013-08-17 16:01) 

夏場の鍋料理、自分もやりますよ。ドカッと汗かくけど、汗かきながら食べ終えた後
アツアツ蒸しタオルで顔を拭くと爽快なんですよね＾＾；
by kinkin (2013-08-17 17:01) 

今年は真夏なのに白菜まで売ってて鍋流行なんですね。
テレビでもやってましたよ。
by 旅爺さん (2013-08-17 17:30) 

キムチと明太子ですか。。
大汗は必至ですね。
でも、後涼しそうです。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-08-17 17:46) 

え？？エリア51認めたんですか？？
じゃー次は、ＪＦＫの真相を・・・って無理かな
by くまら (2013-08-17 20:04) 

灼熱の続きは　地獄 or 天国ですか～
汗をかきかき　乙姫様のお出迎え　ここは竜宮城？　
お盆を過ぎたら　幾分涼しくなりますので
鍋も　美味しそうですね～！！
by 川鮎くん (2013-08-17 20:10) 

焼きナスキムチ鍋、グッドアイデアです。
さっそくやってみます。
今年はナスの1陣、2陣、3陣が同時成りだして、
昨日はナスが46本も採れてしまいました。
実家周辺は、ナスを作っている方が多いので、
東京や横浜の友人、知人におすそわけ。
ナスが採れ過ぎて宅配便代がかさみます。
by cafelamama (2013-08-17 20:36) 

暑い時こそ熱々の鍋ってのもいいですね＾＾
でも、冷房ガンガン入れちゃいそうです・
by みずき (2013-08-17 23:18) 

熱くて辛い物をガンガン食べて、ビールをグビっと！＾＾
これで熟睡間違いなしですね＾＾
by 銀狼 (2013-08-18 01:09) 

Ｘファイルは、全シーズン観ました(^^♪
by ばー助 (2013-08-18 03:59) 

毎日暑いですね～＾＾
焼きなすキムチ鍋！！これは、美味しそう！！
暑いこの時期にだからこそ！食べたくなりますよね＾＾
by yoshinonoko (2013-08-18 08:09) 

おはようございま〜す！
貫徹は無理でした！なんせ飲みながらの仕事で
正直、何杯飲んだのか？2ℓのポットは空ですから
結構の量ですね・・・横になったらハイそれ迄！
大遅刻です！今週もどうぞ宜しくです・・・暑〜〜〜い！
by Hide (2013-08-18 10:46) 

いつも沢山の方々おご訪問、応援に心より感謝しております。

yoshinonoko様　月と海と羽～素敵ですね、天上界にたまには帰りたいな～、と心の声が聞こえてきそうです～(^o^)ｖ

ばー助様　完観ですか～流石です～私はモルダーが出なくなる位で断念してしまいました～(^o^)ｖ

銀狼様　間違い無いでした～！布団も汗だくでしたが～(^o^)ｖ

みずき様　お仕事中の冷房に気お付けてくださいね～(^o^)ｖ

cafelamama様　46～！！手塩にかけたお野菜皆様の喜んでいる笑顔がめに浮かびますね～！焼きナス鍋！ナスガンガン入れちゃってくださいね～！(^o^)ｖ

川鮎くん様　乙姫様いい響きです～！！タイやヒラメの活き作り～！いやいや舞踊り～(^o^)ｖ

くまら様　そろそろだと思うのですが、なにかものすごい力を感じますね～！(^o^)ｖ

なんだかなぁ〜!! 横 濱男様　明太子はふくや様のどっから明太子を使用～！超からでした～(^o^)ｖ

旅爺さん様　白菜もいいですね～！！キャベツもうまいですよ～！(^o^)ｖ

kinkin様　熱々蒸しタオルですか～！！これは気持ちよさそうですですね～！！今度真似してみよ～っと(^o^)ｖ

アルマ様もキム鍋ですか～！いい汗かいちゃいましたね～(^o^)ｖ

はなだ雲様キム鍋にするとご飯８杯はいけます～！！あ！ビ～ルの間違えでした～(^o^)ｖ

Hide様　間違い無く引っ越し完了ですよね～！！(^o^)ｖ

繭様　ナス好きななんですね～！！ぜひお試しあれ～(^o^)ｖ

ryuyokaonhachioj様　羽の色綺麗ですね～！本当に乗せてくれないかな～(^o^)ｖ

Hide様　２リットル～プラス焼酎～辞められない止まらないですね～！！おつまみは何だったの？こちらこそ今週もヨロヨロ～です(^o^)ｖ
by macinu (2013-08-18 11:09) 

エリア５１ようやく認めたのですね。
暑い日は辛い食べ物もいいですね。＾＾
by rappi (2013-08-18 12:06) 

お久しぶりです。
うちも今日は暑いけど、しゃぶしゃぶ鍋にします。
夏バテぎみなので、たくさん食べて元気になります。（＾＾）
by mari (2013-08-18 15:59) 

やっぱり夏を乗り切るスタミナ仕様ですね！
by たかこば (2013-08-18 16:36) 

岡西は、王将の隣　正解です！
by 西湘の風0829 (2013-08-18 20:13) 

夏の鍋！いいですよね♪
キムチ鍋も茄子も好きだけど、その二つを合体させる発想はなかった。
キムチ鍋には、ロマコンじゃなくてビールですよ、絶対！
by くま・てーとく (2013-08-18 21:30) 

暑い夏にこそ暑い鍋ですか～冷房のきいた部屋で食べたいですね！明太子って美味しいダシがでるんですね。
by みぃにゃん (2013-08-18 22:34) 

お茄子もいろいろ使えますね～ヾ(∇'〃)
by nano (2013-08-19 02:42) 

おはようございま〜す！
もう起きていらっしゃいますか？
今日も暑くなるそうですので飲み過ぎに注意ですよ！
な〜んて言える立場ではありません・・・ゴメン！
by Hide (2013-08-19 08:12) 

厨房は60度くらいになりますよね!?
まゆまゆ昔厨房でバイトしてたので、夏の暑さ知ってます。
お身体気をつけて下さいね
by マユマユ (2013-08-19 08:22) 

真夏にキムチ鍋。。。いいですね。
(^_^;A書いてすっきりしそう！！
by ameya (2013-08-19 08:45) 

おはようございます。
暑いのでついサッパリ系を選んで仕舞いますが・・・痩せない（笑）。
がっつり食べて・・・見ます。
by YUTAじい (2013-08-19 08:45) 

マユマユ様　飲食店でバイトしていたんですね～！厨房～灼熱地獄です～！その分ビ～ルが美味い！！(^o^)ｖ

Hide様　雲一つ無いピーカン状態です～！！家は熱いので後でお店に行って涼んできま～す。(^o^)ｖ

nano様　灼熱厨房で立ち食いでございます～(^o^)ｖ

くま・てーとく様　そうですよね～！！やっぱりビ～ル最高です～！(^o^)ｖ

西湘の風様　由緒有る和菓子屋さんなんですね～！！知りませんでした～(^o^)ｖ

たかこば様　おっしゃる通り～スタミナバッチリで～！！冬のキム鍋も美味いですけどね～！(^o^)ｖ

mari様　シャブいいですね～！！牛？豚？魚？どれも美味しいですよね～！！(^o^)ｖ

rappi様　暑い日の辛いもの！！最高で～す(^o^)ｖ
by macinu (2013-08-19 08:54)